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BIO-Pfeffer schwarz  DE-ÖKO-001 (piper nigrum)

BIO-Pfeffer schwarz DE-ÖKO-001 (piper nigrum)

BIO-Pfeffer schwarz DE-ÖKO-001 in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschrotet z. B. 0,6-1,5 mm oder 1,5-2,5 mm, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Bio Pfeffer Grün

Bio Pfeffer Grün

Bio Pfeffer Grün aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.
Bio Grüner Pfeffer

Bio Grüner Pfeffer

Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver. Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.
Glas mit Kambodschapfeffer - 65g

Glas mit Kambodschapfeffer - 65g

Spice cube with red pepper 65g Artikelnummer: 1285123
Schwarzer Knoblauch

Schwarzer Knoblauch

Schwarzer Knoblauch(fermentiert), Zehen oder Püree Lieferbar in Gläsern, Pouches oder in PET Eimern
BLACK PEPPER POWDER KASHMIRI SUPERFINE

BLACK PEPPER POWDER KASHMIRI SUPERFINE

BLACK PEPPER POWDER KASHMIRI SUPERFINE Origin: India
Peperoni

Peperoni

La Perla Peperoni Lombardi, geschnitten, 4.250 g Sorte: Peperoni Lombardi geschnitten Größe: 4.250 ml Umverpackung: 6
Aufbauversion MAUS ®  Typ 90A / 27HY 99ES

Aufbauversion MAUS ® Typ 90A / 27HY 99ES

Die MAUS® Kaltbindemittel-Spritzmaschine Typ 90B / 27HY 99ES ist geeignet, alle spritzbaren Bindemittel wie Bitumenemulsionen nach DIN1995, U 60, U 70, Haftkleber o. ä. Material zu verarbeiten. Dieses Gerät ist eine Aufbauversion mit zwei Anschlüssen für den Betrieb von Spritzgestänge und / oder Spritzbalken gleichzeitig. Die beheizte Spezial-Kaltbindemittel-Pumpe wird von einem 5,0 KW HATZ-Dieselmotor mit Elektrostart hydraulisch angetrieben. Abdeckhaube, Rungen aus Baustahl zum Aufrollen eines 200 Liter Fasses. Reinigungseinheit. Länge: 2540 mm Breite: 1340 mm Höhe: 1340 mm Zul. ges. Gewicht: 550 kg
Blaumohn

Blaumohn

Blaumohn (= blue poppy), Vegan *** Auch als Weißmohn erhältlich *** Heute wird Blaumohn hauptsächlich zum Backen und Kochen verwendet. In Südeuropa und im antiken Griechenland wurde die Pflanze nachweislich schon zur Jungsteinzeit kultiviert und für die Medizin und Ernährung verwendet. Unsere Lieferanten sind Bio zertifiziert. Ursprung und Ernte Unser Blau- und Weißmohn kommt hauptsächlich aus den besten Anbaugebieten in der Türkei, aus Tschechien und aus Polen. Der Erntezeitpunkt ist erreicht, wenn die Samen in den Kapseln beim Schütteln rascheln. Im Allgemeinen wird die Druschreife Mitte August erreicht. Entsprechende Zertifizierungsstellen überwachen den gesamten Wachstumsprozess in Bezog auf Bodenbeschaffenheit, Anbau und Ernte. Artikelnummer: 29000
Hr-Rahmen  536 x 517 mm

Hr-Rahmen 536 x 517 mm

Hr-Rahmen 536 x 517 mm ST 600 alu-finish 9011941 Hängeregistraturrahmen 536 x 517 mm, schwarz• Für Endlos- und Korpusbauweise • Für Einbau in Schränken mit Blenden oder Drehtüren • Einsetzbar mit Auszugsführung Quadro Duplex 70 • Zugstücke sind am Hängeregistraturrahmen vormontiert • Werkzeuglose Aufschiebemontage • Stahl pulverbeschichtet Artikelnummer: E9011941 Gewicht: 2.38 kg
Schaftfräser RZM/RTM 440 Z4 3xD

Schaftfräser RZM/RTM 440 Z4 3xD

Vollhartmetallwerkzeug, Flacher Stirnanschliff, Zähnezahl 4, 3xD, Durchmesserbereich 0,50 - 2,50 mm, Ecke 90°, rechtsschneidend, Bearbeitungsrichtung axial/diagonal/radial, unbeschichtet & beschichtet, geeignet für Werkstoffgruppen P/M/N/S/X Solid carbide tool, Flat face grinding, number of teeth 4, 3xD, diameter range 0.50 - 2.50 mm, corner 90°, right-hand cutting, machining direction axial/diagonal/radial, uncoated & coated, suitable for material groups P/M/N/S/X
Gewürze für die Gastronomie

Gewürze für die Gastronomie

Diese goldgelben Bockshornkleesamen duften nach Karamell, Ahorn und Curry. Exotische Gewürze und schmackhafte Kräuter unterstützen die kulinarische Vielfalt. Wir führen über 60 nachhaltige Gewürze und natürliche Kräuter im Sortiment. Alle Gewürze beziehen wir direkt. Wir achten auf beste Qualität und leben den nachhaltigen Handel. Kontaktieren Sie uns gerne und wir bearbeiten Ihre Anfrage sofort.
Neue Werkzeugmaschinen ausrüsten mit

Neue Werkzeugmaschinen ausrüsten mit

Optimale Produktivität ist kein Zufall – es ist das Zusammenspiel von filigran koordinierten Prozessen und hochwertigsten Fertigungskomponenten zu einem anspruchsvollen Ganzen mit dem Anspruch zur Perfektion.
ATORN, Vollhartmetall Mini-Schaftfräser Ø 0,8 mm Ø0

ATORN, Vollhartmetall Mini-Schaftfräser Ø 0,8 mm Ø0

VHM Mini-Schaftfräser 2 Schneiden, ULTRA MS - beschichtet• Anwendung: Hochpräzise Mini-Schaftfräser mit langem Hals zur prozesssicheren Bearbeitung von Edelstählen, Titan-, Ni- und Co-Legierungen• Ausführung: Ultrafeinkorn Hartmetall; Toleranz: < Durchmesser 0,7 mm = 0/-0,012 mm u. < Durchmesser 4 mm = 0/-0,020 mm; Zylinderschaft HA; mit Freistellung; Hochleistungsschicht ULTRA MS; definierte Schneidkantenverrundung; Zentrumschnitt• Vorteile: große Auswahl an Freistellungslängen; beste Spanabfuhr und Temperaturbeständigkeit; maximale Standzeit durch ULTRA MS Beschichtung Artikelnummer: 16670040 EAN: 4053625182077 Gewicht: 0,001 kg
Halbrundfräser konkav gekuppelt

Halbrundfräser konkav gekuppelt

Wenn Sie eine Skizze oder Zeichnung haben können Sie diese uns gern per Fax senden. Fräserdaten auf Anfrage: Außen-Durchmesser D Breite L Radius R Höhe H Anzahl Zähne Bohrung d
Sauerstoff-Konzentratoren (stationär)

Sauerstoff-Konzentratoren (stationär)

Beschreibung: Stationäre Sauerstoff-Konzentratoren sind für eine häusliche Sauerstofftherapie gedacht. Sie werden über das Stromnetz betrieben und ermöglichen eine kontinuierliche Sauerstoffversorgung, auch während des Schlafes. Sie wiegen meist zwischen 15 und 25 kg und lassen sich auf Rollen bewegen. Dies Geräte bieten eine Sauerstoffzufuhr von bis zu 5 Litern pro Minute und Sauerstoffkonzentrationen von bis zu 96 %. Funktionsweise: Ein Sauerstoffkonzentrator saugt Luft zunächst durch ein Filtersystem, um Mikroorganismen und Staub zu entfernen. Die gereinigte Luft wird verdichtet und darin enthaltener Stickstoff durch eine Filtermembran oder ein Molekularsieb abgetrennt. In der Regel wird der Sauerstoff nach dem Verfahren der Druckwechsel-Adsorption angereichert, sein Anteil wird dadurch auf etwa 96 % erhöht. Im nächsten Arbeitsschritt wird das Filtersystem regeneriert, indem der anhaftende Stickstoff ausgetrieben wird. Um einen kontinuierlichen Gasstrom zu erzielen, arbeiten viele Systeme mit mehreren Modulen, die abwechselnd filtern und regenerieren. Invacare Perfecto2 Gewicht:                    19,2 kg Abmessung HxBxT:   58,5 x 38,0 x 30,5 cm Sauerstoff-Abgabe:    0,5 - 5,0 Liter pro Minute O2-Konzentration:     87 - 96 % Stromaufnahme:        280 Watt Lautstärke:                 < 37 db (A) Invacare 5 Gewicht:                    25 kg Abmessung HxBxT:   60,3 x 45,7 x 35,6 cm Sauerstoff-Abgabe:    0,5 - 5,0 Liter pro Minute O2-Konzentration:     87 - 95,6 % Stromaufnahme:        290 Watt Lautstärke:                 < 45 db (A) Philips Respironics EverFlo Gewicht:                    15 kg Abmessung HxBxT:   58 x 38 x 24 cm Sauerstoff-Abgabe:    0,5 - 5,0 Liter pro Minute O2-Konzentration:     87 - 96 % Stromaufnahme:        300 Watt Lautstärke:                 < 40 db (A) DeVilbiss Compact 525KS Gewicht:                    16,3 kg Abmessung HxBxT:   62,2 x 34,2 x 30,4 cm Sauerstoff-Abgabe:    0,5 - 5,0 Liter pro Minute O2-Konzentration:     90 - 96 % Stromaufnahme:        290 - 312 Watt Lautstärke:                 < 40 db (A) DeVilbiss Compact 5 Gewicht:                    24,5 kg Abmessung HxBxT:   70 x 41 x 36 cm Sauerstoff-Abgabe:    0 - 5 Liter pro Minute O2-Konzentration:     90 - 93 % Stromaufnahme:        385 Watt Lautstärke:                 < 48 db (A) Kröber O2 Gewicht:                    19,8 kg Abmessung HxBxT:   53,5 x 20,3 x 52,0 cm Sauerstoff-Abgabe:    0 - 6 Liter pro Minute O2-Konzentration:     75 - 95 % Stromaufnahme:        350 Watt Lautstärke:                 < 35 db (A) Sauerstoff-Konzentratoren (stationär) Sauerstoff-Versorgung (mobil) Medizinischer Sauerstoff Zubehör Sozialdienst u. Ärzteportal
Prüfstand für Leckageprüfungen an Dosier- und Prozessventilen

Prüfstand für Leckageprüfungen an Dosier- und Prozessventilen

: Luft oder inertes Gas. Das System ermöglicht die simultane Prüfung von bis zu 8 Ventilen. Es besteht aus einem Druckregler, einem Durchflussmesser, einer Vakuumkammer und einer Datenlogger-Einheit. Die Leckrate wird durch den Druckabfall über einen bestimmten Zeitraum gemessen und kann in verschiedenen Einheiten angezeigt werden. Die Anlage ist einfach zu bedienen und erfordert keine speziellen Kenntnisse. Sie eignet sich für verschiedene Branchen wie die Automobil-, Medizin- oder Elektronikindustrie. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Schulungen und Support für die Anwendung der Anlage an.
Roland Stika SV-8 Tisch-Schneideplotter, Schneidebreite 157,5

Roland Stika SV-8 Tisch-Schneideplotter, Schneidebreite 157,5

Roland Stika SV-8, Tischgerät, Schneidebreite 157,5 mm Der Roland STIKA SV-8 hat eine Schneidebreite bis zu 157,5 mm, Folienbreite von 200-215 mm. Er kann Vinylfolien z.B. Avery Paint-Mask-Folie, reflektierende Vinylfolie, Thermotransferfolien- Flock-u. Flexfolien für Stoffapplicationen und Ätzfolie, schneiden. ROLAND DESKTOP Schneideplotter SV-8; Arbeitsfläche B 160 mm x L 1000 mm; Materialbreite 200 mm bis 215 mm; Länge bis 1100 mm; Schneidegeschwindigkeit 12 bis 40mm/Sek; Materialdicke 0,3 mm oder weniger inkl. Trägermaterial, Anschluß: Parallel;incl. CutStudio Software und Windowstreiber, Garantie 24 Monate, ausgenommen Verschleißteile (Messer, Halter, Schneidleiste) Hauptmerkmale Kompakte, einfach zu bedienende Vinyl-Schneidemaschine für Schulen, Geschäfte, Unternehmen oder zu Hause Ideal für eine große Vielzahl von Anwendungen inklusive Schildern, Etiketten, Klebe- und Abziehbilder, Sticker, Fahrzeuggrafiken, Einzelhandels-Displays, Hitzetransfer für Kleidung und ätzende/gebeizte Materialien (Kupferstich, Radierungen) Eine komplette Lösung, die alles enthält, was zum Einsteigen benötigt wird Beinhaltet Roland CutStudio Design-Software Kann mit einem handelsüblichen Desktop-Drucker für Konturschnitte von gedruckten Bildern ohne zusätzliche Ausrüstung verbunden werden Das Kacheln-Feature ermöglicht es, mit STIKA größere Schilder mit bis zu 64 Kacheln (8 Kacheln horizontal und 8 Kacheln vertikal) zu produzieren Medienführung zur Sicherstellung der korrekten Medienposition zur Qualitätsproduktion USB-Schnittstelle für einfache Anbindung an PCs Lieferumfang: AC-Adapter, Stromkabel, USB-Kabel, Austauschbarer Klingenschutz, Messer, Messerhalter, Pin, Testmaterial, Testanwendungsstreifen, CD-ROM, Bedienungsanleitung * CutStudio-Software Alle Schneideplotter von Roland werden mit der CutStudio-Software geliefert. Mit dieser Software kann man schnell und einfach Bilder vergrößern, verkleinern, anders positionieren, rotieren und spiegeln. CutStudio ist eine Plug-in-Software für Adobe Illustrator 9/10/CS/CS2/CS3 und CorelDRAW 10/11/12/X3/X4, mit der Sie Ihr vertrautes Entwurfsprogramm verwenden können. Die Software unterstützt grafische Daten gängiger Dateiformate wie jpg, bmp, ai und eps. CutStudio kann außerdem gescannte Bilder von TWAIN 32-Scannern verarbeiten. CutStudio ist kompatibel mit Windows und Mac. Schneidet alle True-Type-Schriftarten. Die Vektorfunktion erzeugt Schneidelinien für jede Jpeg- und Bitmap-Datei. Einfach und schnell vergrößern, verkleinern, positionieren, rotieren und spiegeln Bitmap-, jpeg-, stx-, ai- und eps-Dateien werden unterstützt. Kompatibel mit Windows® 7, Vista und XP Enthält Plug-ins für die neuesten Versionen von Adobe®-Illustrator® (Mac und PC) und CorelDRAW® (nur PC). Wird bei allen GX- und STIKA-Schneideplottern von Roland DG mitgeliefert. Unterstützt ältere Modelle, darunter PNC, CM und CX.
Kerbschlagprobenfräser/Scheibenfräser

Kerbschlagprobenfräser/Scheibenfräser

Scheibenfräser mit Wechselplatten und hochgenauer Klemmung zur Herstellung von V und U Kerben nach DIN Scheibenfräser zur Aufnahme von hochgenau geschliffenen Hartmetallwechselplatten zur Herstellung von V und U Proben nach Din, eingesetzt im Bereich der Materialprüfung.
SIEMENS Antriebsmotor 1 PH - 7107 - 2NF02

SIEMENS Antriebsmotor 1 PH - 7107 - 2NF02

SIEMENS Motor 1 PH - 7107 - 2NF02 Hersteller Artikel-Nr. 1 PH - 7107 - 2 NF 02 UpM 12000 Antrieb 1 Schmierung Fett Fremdantrieb Zahnriemen (Flach / V Zahn
Unsere Standardlösungen für die digitale Schaufensterwerbung

Unsere Standardlösungen für die digitale Schaufensterwerbung

All-in-One Hardware- und Software Paket, einfach konfigurierbar, mit umfangreichen Funktionen Sofort einsetzbares interaktives Marketing am Point of Sale Lieferung ohne Wartezeiten Digitale Schaufensterwerbung, die zu vielen Branchen passt Exklusive Empfehlung für Marketing Agenturen Das Point of Sale Marketing lebt von seinen Wirkungen. Solche Wirkungen erreichen Sie dann, wenn Sie sich von der Konkurrenz deutlich unterscheiden, das Interesse von potentiellen Kunden wecken und immer wieder neue Käufergruppen ansprechen. Mit den Lösungen von Magic Schaufenster setzen Sie klare Akzente, ziehen neue Zielgruppen an und bringen Ihr Marketing mit unserem Digital Signage Lösung auf einen modernen Stand. Unsere Standardlösungen für die digitale Schaufensterwerbung erfüllen hohe Ansprüche an wirkungsvolles Marketing. Dabei muss klar sein, dass die Werbung hier nicht einfach im Schaufenster stattfindet. Unsere Standards sind interaktive Displays, die im Ladengeschäft oder davor zum Schaufenster Ihrer Angebote, Leistungen und Services werden. Damit bieten wir ein Digital Signage Lösung, die absolutes Interesse erzeugen, den Kunden zum Akteur und letztlich auch zum Käufer machen. Zu unseren Standards gehört das zuverlässige, funktionale und reibungslose Zusammenspiel von Hardware und Software. Deshalb bieten wir Ihnen hier auch komfortable Komplett-Lösungen für Ihr POS Werbung mit unserem Digital Signage System an. Natürlich mit individueller Vorkonfiguration, einfacher Bedienbarkeit und sofort einsatzbereit. So werden unsere Standards schnell zu Ihren Standards für exzellente Lösungen mit unserem Digital Signage Marketing. Sofort verfügbare innovative Marketing-Technologien für die digitale Schaufensterwerbung Mit Magic Schaufenster erreichen Sie eine digitale Schaufensterwerbung, die alles bislang bekannte weit übertrifft. Die Interaktivität mit Ihren Interessenten und Kunden wird dabei durch die einfache Gestensteuerung genauso sichergestellt, wie mit Augmented Reality als hervorragendes Werkzeug für ein neues Käufererlebnis. Damit ziehen Sie moderne Kunden an, wecken aber auch ein gesteigertes Interesse bei durchschnittlich technikaffinen Kundengruppen. Im Ergebnis sind unsere Standards für die digitale Schaufensterwerbung die neue hohe Klasse am für den Handel. Damit fallen Sie auf, heben sich klar von Ihren Konkurrenten ab, setzen neue Zeichen im Marketing und erleichtern sich letztlich auch viele Arbeitsabläufe. Mit unseren Standards erreichen auch Sie neue Standards in der Werbung am Point of Sale. Im Schluss ist die digitale Schaufensterwerbung mit Magic Schaufenster auch eine Empfehlung für Marketing Agenturen, die wir gern zu einer Zusammenarbeit einladen möchten.
Spezialisten in Aluminium – L-PW AluRun

Spezialisten in Aluminium – L-PW AluRun

Langjährige Erfahrungen in der Aluminiumbearbeitung haben die Lehmann GmbH Präzisionswerkzeuge zu einem der führenden Hersteller von speziellen Fräswerkzeugen werden lassen. Langjährige Erfahrungen in der Aluminiumbearbeitung haben die Lehmann GmbH Präzisionswerkzeuge (L-PW) zu einem der führenden Hersteller von speziellen Fräswerkzeugen für die Aluminium- und NE-Metall-Zerspanung werden lassen. Durch modernste Schleiftechnologien sowie umfangreiche Forschungs- und Entwicklungsarbeiten konnten Werkzeuge kreiert werden, die durch ihre Oberflächenbeschaffenheit und ihrer geometrischen Kenndaten optimal für den Einsatz in Aluminium geeignet sind. Vorteile der L-PW AluRun Fräswerkzeuge excellente Oberflächengüten gratfreie Bearbeitung keine Nachbearbeitung notwendig maximale Schnittwerte einsetzbar breites Standardprogramm lagerhaltig Sondergrößen kurzfristig lieferbar
Gühring RF 100 Diver

Gühring RF 100 Diver

1 Fräser | 5 Anwendungen - Eintauchen bis 45°, Fräsen mit extremen Zeitspanvolumen Produktdetails des RF 100 Diver auf einen Blick: - Schaft DIN 6535 HA/HB - VHM/DIN 6527 - 4-schneidig - 36°/38°-Spirale - optimierter Spanraum - Halsfreischliff - Signum Beschichtung - Schneidkantenpräparation - Stirngeometrie zum Bohren und Rampen Rampen | Schruppen | Bohren | Nuten | Schlichten Zum Produktvideo: https://www.youtube.com/watch?v=u15jREsudM4&feature=youtu.be Zum Online-Prospekt: http://www.guehring.de/pdf/Diver_de_2015_Internet.pdf Kontaktieren Sie uns, gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot!
Kreismesser -Glatt- Ø 120 mm

Kreismesser -Glatt- Ø 120 mm

TANDIR 120 / glatt für Tandır Modelle zum Schneiden von Hackfleisch Außen: Ø 120 mm • Bohrung: Ø 10 mm
STAHLWERK 2 x Magnet-Schweißwinkel 75 lbs / 34 kg

STAHLWERK 2 x Magnet-Schweißwinkel 75 lbs / 34 kg

STAHLWERK Magnetische Schweißwinkel/Magnetwinkel/Schweißmagnet/Winkelmagnet, 45° x 90° x 135°, Haftkraft jeweils 75 lbs / 34 kg, 2 Stück Set, weiß ▪ Ideales Hilfsmittel für alle Schlosser, Schweißer und Handwerker ▪ Geeignet u.a. für folgende Einsatzgebiete: Schweißen, Plasmaschneiden, Löten, Installation, Justieren uvm. ▪ Für viele Schweißarten wie WIG/TIG/MIG/MAG/ARC/MMA geeignet ▪ Stark und präzise: 75 lbs / 34 kg Haftkraft und feste Winkel von 45°, 90° und 135° ▪ Kompakt und leicht: Außenabmessungen L x B x H von 190 x 127 x 25 mm ▪ Ersetzt in vielen Fällen eine dritte Hand Modell: Magnet-Schweißwinkel 75 lbs / 34 kg Haftkraft: 75 lbs / 34 kg Winkel: 45°, 90°, 135° Außenabmessungen L x B x H: 190 x 127 x 25 mm
Vollhartmetall-Sonderfräswerkzeuge

Vollhartmetall-Sonderfräswerkzeuge

Fräswerkzeuge nach Zeichnung oder für Problemlösungen. Form und Stufenwerkzeuge für den Werkzeug - und Formenbau Armaturenindustrie, Maschinenbau und die Fahrzeugzulieferindustrie.
VHM Einzahnfräser Einschneider Alufräser

VHM Einzahnfräser Einschneider Alufräser

VHM Einzahnfräser Einschneider Alufräser Ø0,8 - 12mm VHM EINZAHNFRÄSER EINSCHNEIDER ALUFRÄSER - die Einzahnfräser sind poliert und bieten somit eine perfekte Spanabfuhr - vibrationsarm, mit hoher Laufruhe - Fräser geeignet für Aluminium, Kunststoffe und Holz - ohne Eckenradius (scharfkantig) - große Spanräume für starke Zerspanungsleistung
Sesamöl schwarz

Sesamöl schwarz

kaltgepresst max 37°
Papaya Kerne / Samen 100 g

Papaya Kerne / Samen 100 g

Papaya Kerne / Samen in bester Qualität, vollreif geerntet, Sonnentrocknung. Ideal, um Salate aufzupeppen und zu verfeinern. 100 g abgefüllt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel. Die schwarzen, essbaren Samen/Kerne der Papaya-Frucht haben einen hohen Papain Gehalt, einem Eiweiß spaltendem Enzym, welches der Pflanze als Abwehrstoff gegen Schädlinge dient. Unsere Papaya-Samen kommen ausschließlich aus Ghana. Dort wachsen die bis zu 6 kg schweren Früchte in biozertifizierten Gebieten heran und werden von den vor Ort lebenden Bio Bauern geerntet. Um unsere und ihre eigenen Lebensumstände zu verbessern bewirtschaften sie das umliegende Gebiet und arbeiten nach traditionellen Verfahren. Nachdem die Früchte vollreif geerntet werden, werden die Samen entnommen und in der Sonne schonend getrocknet. Neben dem kräftigen und sehr aromatischen Geschmack, besitzen die Papaya-Samen eine sehr feste und kräftige Struktur. Die dunkelbraune Farbe lässt sich mit anderen Gewürzen (z.B. mit Kurkuma) zu einem schönen Farbspiel vermischen. Dank ihres pfeffrigen, leicht bitteren und recht scharfen Aromas eignen sie sich z.B. als Würze für Speisen - dafür einfach die getrockneten Kerne in eine Pfeffermühle füllen. Mehr Informationen erhalten Sie auch in unserem Blog-Beitrag zum Thema Papayakerne Hinweis: Schwangerere sowie stillende Frauen dürfen Papaya-Kerne nicht verzehren!